現在使用しておりますでん粉は、トウモロコシを原料にしたもので小麦由来のものは使用しておりません。
現在使用しております「乳酸カルシウム」の「乳酸」の基になる原料は、てんさい糖から作られたもので、「乳」由来原料の使用はありません。